Sagrantino di Montefalco passito - Omero Moretti

Tipologia: Rosso passito.

Uvaggio: 100% Sagrantino.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux legno francese. Minimo 6 mesi in bottiglia.

“Un tempo tutto il Sagrantino era dolce. Era simbolo d’ospitalità per

invitati speciali, delizioso fine pasto nelle feste importanti, gioia di un momento. Oggi la versione

passita sopravvive alla fama e allo straordinario successo della versione secca, si propone come

nettare che sa di ciliegia, petali di fiori appassiti,polvere di caffè. Caldo e vellutato al palato, perde

ogni antica rusticità in favore d’un sorso vellutato e prelibato, ancorché raro. ”Pierpaolo Rastelli.

Vini d’Italia BIO.